Tian Provençal

Pour 4 personnes :

  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  • 2 oignons
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence (Basilic, Thym, Romarin)
  • Parmesan

  1. Découpez les légumes en fines rondelles.
  2. Dans un plat à gratin, disposez successivement des couches de chacun de ces 3 légumes. Vous pouvez également les faire se chevaucher (un rang de tomates, un rang de courgettes…) selon vos envies.
  3. Saupoudrez d’herbes et de parmesan râpé.
  4. Nappez maintenant l’huile d’olive
  5. Salez et Poivrez
  6. Mettre au four pendant 20min environ à 210°C

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